Spaghetti med soltørrede tomater
Ingredienser: 4. pers.
1 glas soltørrede tomater
400 g spaghetti
2 fed hvidløg
2 spsk. olivenolie
3 spsk. hakket persille
50 g friskrevet parmesan
Fremgangsmåde:
Dræn de soltørrede tomater og hak dem groft. Hak hvidløgsfeddene fint. Steg hvidløg i olivenolien på en stegepande. Tilsæt tomaterne, steg dem kort med og tag af varmen. Kog spaghettien og vend de stegte tomater i. Hæld parmesanost over, pynt med hakket persille og server rygende varm.
| Tilbage til opskrifter | Print denne opskrift |