Grillede artiskokker med rejer
Ingredienser: 4. pers.
1 glas grillede artiskokker
200 g rejer
1 fed hvidløg
Citronolie
Salt og peber
Soltørrede tomater
Bredbladet persille
Tilbehør: Godt brød
Fremgangsmåde:
Artiskokkerne dryppes af i en sigte og skæres i passende både. Rejer, artiskokker og presset hvidløg blandes i en skål. Citronolie tilsættes og der smages til med salt og peber. Tilsæt soltørrede tomater skåret i tern. Pynt med bredbladet persille og server med godt brød til.
En flot og lækker ret...
| Tilbage til opskrifter | Print denne opskrift |